Arroz integral con espinacas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Echamos el agua y la sal en el vaso, colocamos el cestillo y añadimos el arroz. Programamos 20 minutos, temperatura 100º y velocidad 4.
  2. Introducimos la espátula por el bocal y removemos el arroz dos o tres veces durante la cocción (el tiempo de cocción depende de la marca de arroz, Hacendado con 20 minutos queda perfecto).
  3. Sacamos el cestillo con ayuda de la espátula y reservamos el arroz. Aclaramos el vaso y lo secamos con papel de cocina.
  4. Echamos, en el vaso, la cebolla, los ajos y el aceite. Programamos 5 segundos, a velocidad 4 y sofreímos durante 6 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
  5. Añadimos un poco de sal, pimienta (opcional), las espinacas y el vino blanco. Programamos 8 minutos , temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  6. Agregamos el arroz reservado y mezclamos durante 1 minuto, giro a la izquierda y velocidad cuchara
  7. Listo para servir.

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