Crema pastelera
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Crema pastelera
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Ingredientes
Raciones:
Instrucciones
  1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, temperatura 90°, velocidad 4.
  2. Retire a un recipiente y cubra con film transparente pegado a la crema o vierta en una manga pastelera (para que no se haga costra en la superficie). Deje enfriar y reserve en el frigorífico como mínimo durante 1 hora antes de utilizarla.
Notas de la receta

Puede hacerla sólo con yemas, utilizando 6 yemas en lugar de 3 huevos.

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