Galletas con pepitas de chocolate
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Raciones Tiempo de preparación
30 unidades 20 min
Tiempo de cocción
50 min
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Tiempo de cocción
50 min
Galletas con pepitas de chocolate
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Tiempo de cocción
50 min
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Tiempo de cocción
50 min
Ingredientes
Raciones: unidades
Instrucciones
  1. Precaliente el horno a 180°. Forre dos bandejas de horno con papel de hornear y reserve
  2. Ponga el chocolate en el vaso y trocee 3 seg / vel 6. Póngalo en un bol y reserve
  3. Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y el azúcar de vainilla y mezcle 2 min / vel 3.
  4. Añada la harina, el bicarbonato, la levadura química y la sal y mezcle 40 seg / vel 4.
  5. Agregue el chocolate reservado y remueva 30 seg / vel 2. Con ayuda de dos cucharaditas, forme bolas de masa del tamaño de una nuez y póngalas sobre la bandeja de horno preparada con una separación de cinco centímetros entre las mismas. Hornee una bandeja cada vez durante 10-12 minutos (180ºC) o hasta que las galletas estén doradas. Deje enfriar sobre una rejilla antes de servirlas o guarderlas en un recipiente hermético
Notas de la receta

VARIANTE

En el paso 5, añade aproximadamente 30 gramos de nueces o pasas troceadas junto con el chocolate

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