Masa sablé con almendras
Print Recipe
Masa sablé con almendras
Print Recipe
Ingredientes
Raciones:
Instrucciones
  1. Vierta en el vaso todos los ingredientes en el orden que se indica y programe 15 segundos, velocidad 6
  2. Introduzca la masa en una bolsa de plástico de cocina (o envuélvala en film transparente) y déjela reposar en el frigorífico durante un mínimo de 15 minutos.
  3. Este tipo de masa no debe trabajarse mucho. > Estire la masa con el rodillo y con ésta cubra un molde de quiche de 30 cm o bien pequeñas tartaletas. Moje el borde del molde con agua para que la masa quede bien se liada.
  4. Deje reposar en el frigorífico durante 15 minutos. Pinte la superficie con huevo batido y pinche con un tenedor para que no suba.
  5. Si necesita hornear sólo la base sin el relleno, introdúzcala en el horno precalentado a 180º, durante 15 minutos.
Notas de la receta

Para una tartaleta de 28/30 cm

Comparte esta receta
 

Comentarios

comments