Pollo con almendras
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min / 120ºC (100ºC) / vel. 1
  2. Mientras tanto, corte el pollo en tiras. Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, inserte la espátula por la abertura y muévala 2 o 3 veces mientras sofríe 8 min / 120ºC (100ºC) / giro a la izquierda / vel. cuchara.
  3. Añada la salsa de soja, las almendras fritas, el ketchup, el tabasco (si lo pone), el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min / 120ºC (Varoma) / giro a la izquierda / vel. cuchara. Sirva caliente.
Notas de la receta

Se acompaña muy bien con el arroz asiático con huevos

pollo-almendra

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