Potatoes – Patatas gajo al horno
Raciones
4Personas
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 200 ºC
  2. Lavamos bien las patatas ya que vamos a dejarles la piel.
  3. Las cortamos longitudinalmente et dos y luego cada media patata (la cara sin piel contra la plancha de cortar) la cortamos en 4/5 tiras. Hacemos esto con todas las patatas
  4. En un bol mezclamos las especias (orégano, tomillo, sal, pimentón y ajo) con el aceite y removemos bien
  5. Añadimos las patatas y mezclando con las manos nos aseguramos que todos y cada uno de los trozos quede bien embadurnado.
  6. En una o dos bandejas de horno ponemos las patatas sin que se amontonen y horneamos 25 min a 200ºC.
  7. Al sacarlas podemos espolvorearlas con el queso parmesano si nos gusta.

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