Risotto de plátano
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Risotto de plátano
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Ingredientes
Raciones:
Instrucciones
  1. Hierve el arroz en agua a fuego lento hasta que esté blando (unos 15min).
  2. Mientras tanto, pica la cebolla y fríela suavemente hasta que esté blanda en un poco de margarina.
  3. Remueve la cebolla cocinada dentro del arroz cocinado
  4. En otra cacerola, derrite el resto de la margarina y añade la harina mientras remueves.
  5. Lentamente, añade la leche, sin parar de remover.
  6. Haz que la mezcla rompa a hervir y déjala hirviendo a fuego lento 1 min.
  7. Añade el queso y remueve hasta que se derrita.
  8. Pela y trocea los plátanos. Añade los trozos a la mezcla de arroz
  9. Tritura todos los ingredientes juntos brevemente utilizando tu batidora
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