Ingredientes
- 100 g Maíz frito (kikos)
- 24 un Langostinos
- 300 g Agua para el vapor
- 1 clara Huevo
Raciones: unidades
Instrucciones
- Ponga el maíz en el vaso y rállelo programando 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
- Retire a un bol y reserve.
- Pele y quite la tira negra del lomo de cada langostino. Inserte cada cuerpo en un palo de brocheta y colóquelas en el recipiente Varoma.
- Vierta el agua en el vaso, coloque el recipiente Varoma en su posición y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Pase cada langostino por clara de huevo batida y rebócelos con el maíz rallado. Disponga en la bandeja de presentación y sirva.
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