Ingredientes
- 250 g Ternera en filetes, para estofado, cortados en dados
- 2 CS Aceite de oliva
- 1 Chalota picada
- 1 Zanahorias pelada y cortada en trozos de 5 centímetros
- 2 Patata medianas, peladas y cortadas en dados
- 250 ml Agua
Raciones:
Instrucciones
- Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio.
- Añade la carne de ternera y cocínala durante 2-3 minutos hasta que esté totalmente dorada. Añade las verduras, patatas y agua, remueve y ponlo a hervir.
- Después, reduce el fuego, cubre la cacerola y ponlo a hervir a fuego lento durante una hora o hasta que la carne y las verduras estés blandas.
- Tritura todos los ingredientes dentro de la cacerola utilizando tu batidora hasta que consigas la textura adecuada para tu bebé.
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