Os traigo una receta del blog “Dukan y thermomix”
Ingredientes
- 200 gr Leche desnatada
- 1 piel Limón
- 2 cc Edulcorante líquido
- 2 Palos Canela en rama
- 100 gr Leche desnatada en polvo
- 800 gr Hielo
- Canela en polvo Para decorar
Raciones:
Instrucciones
- Ponemos en el vaso de la Thermomix, la leche con la canela en rama y la piel de limón, programa 15 minutos, temperatura 100º con vel. 1.
- Colar y volver a echarla de nuevo en el vaso, incorporamos la leche en polvo y el edulcorante, Programamos 10 segundos a vel. 4.
- Ponemos la mitad del hielo en vaso y programar 30 segundos en velocidad progresiva 5- 10. Ahora incorporamos la otra mitad y programamos 30 segundos más en vel. progresiva 5-10.
- Comprobar que no quedan trozos grandes de hielo
Notas de la receta
Simplemente ESPECTACULAR ! Estéis o no a dieta !
http://dukanythermomix.wordpress.com/2013/06/07/leche-merengada/#more-662
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