Ingredientes
- 400 ml Agua
- 20 g Jamón de York sin grasa
- 120 g Patata
- 20 g Harina de arroz instantánea
- hojas Lechuga
- 1 cc Aceite de oliva virgen
Raciones: Ración
Instrucciones
- Lavar y trocear las verduras. Introducirlas en una cacerola con el agua y cocerlas durante 30 minutos.
- Cuando las verduras ya estén cocidas, separarlas del caldo y reservarlas.
- En 150-200 gramos de caldo vegetal, añadir lentamente la crema de arroz instantánea, removiendo para evitar la formación de grumos.
- Añadir las verduras hechas puré, el jamón triturado y la cucharadita de aceite de oliva virgen.
Notas de la receta
Gracias a Rubén y a su mamá !
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