Ingredientes
- 250 g Pechuga de pavo (Carne, no fiambre)
- 2 CS Tomate triturado
- 1/2 CS Queso Ricotta ( o requesón)
- 1 diente Ajo
- 1 pizca Hierbas al gusto
- 2 Cebolla pequeñas
- 2 Masa de hojaldre ya hechas
Raciones:
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200ºC.
- En varias tandas, coloca todos los ingredientes menos la masa de hojaldre en tu vaso medidor y tritura utilizando tu batidora para formar una pasta espesa
- Extiende con una cuchara algo de la mezcla licuada en el lado superior de una de las masas de hojaldre, de 2,5 cm de alto y 2,5 cm de ancho.
- Enrolla la masa de ese lado superior para formar un tubo y corta para separar el tubo del resto de la masa de hojaldre.
- Repite la operación con el resto de la masa de hojaldre hasta tener varios tubos de hojaldre con la pasta de pavo.
- Asegúrate de que los lados de los tubos estén sellados y corta los tubos en pequeños rollos de unos 3-4 cm.
- Extiende con un cepillo un poco de huevo batido o leche por encima y cocínalos en el horno, sobre una bandeja, durante unos 20 min.
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