Ingredientes
- 1/2 litro Agua
- 1 Puerro Solo la parte blanca
- 80 g Calabacín
- 3 CS Leche de continuación
Raciones: Persona
Instrucciones
- Limpiar bien el puerro y, después , pelar el calabacín.
- Trocear las verduras e introducirlas en una cacerola con agua.
- Tapar la cacerola y dejar cocer la preparación a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Colar, pasar por el pasapurés y añadir la leche de continuación
- Dejar hervir durante otros diez minutos.
Notas de la receta
Gracias a Rubén y a su mamá !
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